お酒がどんどんすすみます
お酒泥棒というネーミングからもわかりますように、この料理は酒の肴です。乾杯のお供から満腹だけど飲み足りないときのお供にも万能です。見た目は地味ですが、瀬戸内海産のいりこを桜のチップで燻製し、アーモンドとクルミをローストし、赤ワイン、味醂、醤油で味付けしてあります。「おせちの田作りを洋風にしたイメージです」と、樫村シェフは語ります。甘すぎず、燻製の香りでお酒がすすみます。ビール、ハイボール、レモンサワーから日本酒、ワインまで、どんなお酒にも合います。
| 店舗 | 代官山 焚き火レストラン falò（ファロ） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-951-3-00013 |
| セット内容 | falò『お酒泥棒』2袋（1袋：40g）※冷凍 |
| 原材料名 | 煮干し（国産）、クルミ、アーモンド、赤ワイン、みりん、しょうゆ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 製造から1ヶ月（お届け目安は2週間以上） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（-18℃） |
| 出荷期間 | '23/8/5 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'23/8/5 00:00 ～ |
▼代官山レストラン falò（ファロ）
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
常温または冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください
