大玉『ジョンダピーチ（黄金桃）』山形県大富産 特秀 約3kg（7〜12玉）産地箱 風袋込 ※冷蔵

商品説明

「じょんだ」とは山形弁で、最高級の技術、最も上手な、最上級という意味を持ちます。
今回ご紹介するのは、山形の桃の名産地である大富地区の中でも各品評会で優秀な成績を収めた、若く情熱を持つ「じょんだ（非常に優れた）」な生産者集団「ジョンダフルーツ」が作り上げる、無袋の黄金桃です。

黄金桃は有袋と無袋で作る２つの栽培方法がありますが、一般的なものは有袋で果皮も果肉も黄色のもの。

無袋の黄金桃は袋掛けをせず、太陽光を浴びせて育てるので高糖度に仕上がるのが一番の魅力です。
マンゴーなどのトロピカルフルーツのような濃厚な甘さと華やかな香りをお楽しみになれます。

なお、通常無袋のものは光の当たり具合で果皮にピンク色と黄色が混じってしまうのですが、ジョンダフルーツの黄金桃は丁寧に色をまわしていくので、果皮もきれいにピンク色に仕上がるのが特徴。

果皮はピンクだが、果肉は黄金色の見た目も華やかな高糖度の黄金桃を是非一度お楽しみください。

※画像はイメージです。
※品種は黄貴妃、夕月などがはいります。