規格外品をおいしく有効活用『骨取りさばの味噌煮・みぞれ煮』 各10パック計20パック ※冷凍

商品説明

終売につき、売り切り特価で販売致します。
通常価格6,200円のところ、売り切り特価1220円引き 4,980円になります。

1枚65gという規格外の小さな鯖フィレ（ノルウェー産）を使った鯖の味噌煮とみぞれ煮です。
千葉県銚子市の明治創業の老舗水産加工メーカー「松岡水産」が、昨今の物価高に抗い、原料と加工で工夫し、驚くほど安く、おいしく仕上げました。食べる直前に冷凍のまま湯煎するだけで、手軽に鯖の味噌煮・みぞれ煮が楽しめます。

使用する鯖はどちらもノルウェー産のサイズの小さい鯖（半身約65g）を使用しています。 サイズは小ぶりですが、身が引き締まった脂乗りのよい良質な鯖の骨を一つひとつ取り除きます。 丁寧に下処理をした鯖は味噌煮はコクのある米味噌と合せ味噌で甘みを引き出したタレを。みぞれ煮は甘味のある大根をたっぷり入れた醤油ベースのタレをそれぞれ充填してから真空調理加熱されます。真空加熱されるため、身はふっくらとして、味が中までしっかり浸み込みます。馴染みのある昔ながらの家庭の味を大切にした、やさしい味わいです。 タレは十分に入っているので、小松菜やネギ等を添えて鯖と一緒にタレも味わってください。 小ぶりですが1人前には十分な大きさです。手軽なのでお弁当にも最適です。

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