JA木野『氷詰めシャイニングコーン（品種：雪の妖精、ホワイトショコラなど）』北海道産 約5kg（12〜13本）簡易箱 ※冷蔵

商品説明

産地から氷詰めで納品される、鮮度の良さが魅力のトウモロコシです。

北海道JA木野の特産品『シャイニングコーン』はホワイトコーンです。
粒皮が非常に軟らかく、甘さとジューシーさが自慢です。糖度はなんと18度以上は当たり前とメロンよりも甘いと言われています。

氷詰めで市場へ入荷してくるので収穫したてのような鮮度の良さ。
生でも良し、茹でても焼いても良しと三拍子そろったトウモロコシです。

選果にも非常にこだわっており、畑で穫れたてのトウモロコシは熱を持っているので真空冷却装置によって一度冷やし込みます。
そのあと選果場へ持っていき、Ｘ線検査装置を使い、皮をむかずに先端に実の入っていないものをはじいています。

ここまでこだわって選果と鮮度を意識した荷造りをする産地はほぼないので、非常に希少です。

産地の「美味しいトウモロコシを食べてもらいたい！」という熱い想いが伝わってくる、大ぶりのトウモロコシを是非お楽しみください。

余りそうなときは、茹でてからそのまま冷凍保存、もしくは粒だけ取って冷凍保存がおススメです。
傷んでしまう前に全て茹でてしまいましょう。

※画像はイメージです。