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高崎ハムの人気シリーズ「谷川岳」と「榛名山」のハム・ソーセージ セットです。
■谷川岳ロースハム 360g×1パック
国産ロース肉使用。高崎ハムのロングセラー商品で、2024年ドイツDLGコンテストにおいて金賞を受賞しました。
シンプルな味付けとノンスモーク仕上げのシンプルな製法で、豚肉らしさが味わえるロースハムです。
厚切りカットのハムステーキで贅沢に召し上がるのがおすすめです。
■榛名山ポークソーセージ 300g×1パック
国産豚肉使用。ブロックタイプのポークソーセージです。
でん粉などの結着材料を一切入れない「JAS特級」の製法で、豚肉の旨味を引き出しました。
薄切りスライス、厚切り、角切りなど、様々な形にアレンジも楽しめます。
素材を活かすこだわりがつまったロースハムとポークソーセージを合わせて楽しめるセットです。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム |
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商品番号 | M003-867-3-10303 |
セット内容 | ・谷川岳ロースハム 360g×1パック ・榛名山ポークソーセージ 300g×1パック |
原材料名 | 【谷川岳ロースハム】 豚ロース肉(国産)、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、鰹節エキス、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 【榛名山ポークソーセージ】 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 【加工地】群馬県 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 2024年9月15日 |
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保存方法 | 冷蔵(10℃以下) |
出荷期間 | 8/30 ~ 9/12 |
販売情報 | 販売期間:8/27 00:00 ~ 9/9 00:00 販売終了 |
【ドイツDLGコンテスト】
1885年にドイツ人技術者マックス・アイトによって創設されたDLG(ドイツ農業協会)が、品質基準の達成・維持・改善を農業や食品産業に促す事を大きな目的として年に1度開催する「国際ハム・ソーセージ品質競技会」。
加工食品に関するコンクールとして世界で最も古く、ヨーロッパの権威ある代表的競技とされています。
厳格な200近い審査項目があり、専門能力と深い製品知識を持つDLGの審査官によって「外観」「内観」「食感」「香り」「味」の5つの審査項目を5段階に分けて格付け。そのすべての項目で減点なく満点を獲得した食品に、最高水準の品質の証である「金賞」が与えられます。