鍋でも焼きでも楽しめる極太の生タラバガニ
新鮮なタラバガニを厳選し、最大級のものを丁寧に殻剥きしました。極太の脚にはたっぷりと身が詰まっています。
カニは大きさによって評価が変わります。こちらは原料にして1肩1.5kg級（1杯5kgに及ぶであろう巨大なタラバガニ）を原料に、殻を半分取り除いたハーフカットです。身入りは一目瞭然。肩肉なども組み合わせてパックに1.6kg詰め込んでおります。
大きいですが大味ということはなく、しっかりとした甘さと食べ応えに加え、豊かな風味を感じる高い品質を誇ります。
加熱用ですので、焼きタラバ・鍋などでお楽しみください。ボイルしたものとは段違いのカニの旨味・風味を堪能できます。生のタラバガニでこれほどまでに大きなものはなかなか出てきません。
※こちらの画像に写っているものが1.6kgの全量です。お届け時はこちらのパックに入っております。
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■年末年始は豊洲市場ドットコムのカニでお楽しみ下さい。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-03530 |
| セット内容 | 生タラバガニ 超特大11Lサイズ ハーフカット 1.6kg（5〜6人前相当） 加熱用 ロシア産 国内加工 ※冷凍 |
| 原材料名 | 【原材料】たらばがに（ロシア産） 【加工地】国内 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。最短で2025年7月以降 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '24/8/26 ～ '25/1/4 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/8/29 00:00 ～ '24/12/23 10:00 |
【お勧めの解凍方法】
①表面の氷（グレース）を流水で落としてください。（流水解凍はしません）
②キッチンペーパーやラップをし、乾燥しないように包んでください。
③冷蔵庫で8〜10時間目安で解凍してください。
④焼きガニ・蒸しガニ・鍋などで、加熱してお召し上がりください。
※注意
解凍をしすぎるとカニ本来の水分も抜けて食感が悪くなるのでご注意ください。旨味を含む水分が出てしまい、味が落ちたりスカスカになったりします。
