大玉『オーロラ』山形県産西洋梨 特選・特秀品 約2.3kg（5〜7玉）簡易箱 ※常温

商品説明

山形を代表する洋梨の中で、最も早くに収穫を迎える濃厚な甘さと華やかな香りを楽しむことができる『オーロラ』を名産地とされる上山地区の大玉に限定してお届けいたします。

『オーロラ』は走りの品種ながら、濃厚な甘さと、しっとりとなめらかな食感はラ・フランスに近く、 高貴な味わいと称され、洋梨ファンの中でも根強い人気を誇ります。

食べ頃になると果皮が緑からはっきりと黄色く変化するので、食べ頃がわかりやすく、初めて洋梨を食べる方にもおすすめです。
とろける食感と芳醇な香り、きめ細かい果肉と濃厚な甘さが魅力。洋梨特有のざらざらした食感はなく、非常に滑らかです。

熟度が進みやすいこともあり、お届けできる期間は約2週間ほどの希少な西洋ナシです。

山形県上山市では、独特の平棚平面栽培にて満遍なく陽光を当てることで他とは違う高品質の西洋梨を生産しています。
食べごろまでしっかり追熟させると甘みが強くなり、とろけるような滑らかな舌触りと西洋梨特有の香りをお楽しみいただけます。

『オーロラ』は「マルゲリットマリーラ」と「パートレット」の交配種として1964年にアメリカで誕生した早生品種。
日本では1983年に導入されて、高貴な香りと濃厚な味わいで市場評価も高く、あっという間に人気を獲得しました。

果皮が美しい黄金色に変わり、香りが強くなって、果肉が指で少しへこむ位に柔らかくなってきたら食べ頃です。果皮にハリがあり少し硬い場合は、常温でしばらく追熟させてからお召し上がり下さい。

※画像はイメージです。