秋の味覚の代表格

『熊本の特大栗』熊本県産 秀品 3L 約1kg 簡易箱 ※冷蔵

商品説明

熊本県は、茨城県につぐ収穫量全国2位の名産地。特大3Lサイズの栗に限定してお届けいたします。
早生の時期のホクホクとした食感をお楽しみください。

鬼皮剥きは面倒ですが、渋皮には抗酸化作用のあるポリフェノールの一種、タンニンも多く含まれていますので、少し残して料理にするのもお勧めです。大粒の栗ご飯、甘さを生かした栗のポタージュなど、秋の食卓でお楽しみください。

※画像はイメージです。

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価格1,980円(税込)

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店舗 大田市場店
商品番号 M004-707-3-01020
セット内容 『熊本の特大栗』熊本県産 秀品 3L 約1kg
原材料名 熊本県産 くり
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

 

お薦め調理法

鬼皮の剥き方

包丁の刃元で少し切り込みを入れ、熱湯に10分ほど浸けます。皮が少し柔らかくなったところで、、お尻の部分を切り落とし、切り口から包丁を入れ鬼皮を引っ張りながらむきます。

渋皮の剥き方

沸騰したお湯に鬼皮を剥いた栗を入れ、1〜2分茹で、触れる温度になったら手で皮をむきます。

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