※今年は暑い日が連日続いたため、果肉が赤くないものも多く発生しております。予めご了承ください。
『紅の夢』は弘前大学によるリンゴ育種プロジェクトによって誕生し、2010年に品種登録された、外見は普通のりんごですが果肉が赤いりんごです。
赤い果肉の秘密は、天然の赤色色素であるポリフェノールの一種「アントシアニン」。
これまでの赤肉品種にありがちであった、「渋くて生では食べられない」という問題が克服され、酸味がよいアクセントになった生食ができる美味しい赤肉りんごです。
入荷量が非常に少ない希少なりんごをこの機会にぜひお楽しみください!
※画像はイメージです。
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