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フランス生まれの希少品種
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大変に甘く、食味の良いビオレソリエス。是非、生のままお召し上がりください！
日本で栽培されているいちじくの多くは、「桝井ドーフィン」という品種です。
「ビオレソリエス」は、フランスでは有名な高級品種ですが、日本では栽培が難しく、手間暇がかかるため、まだほとんど作られていません。
もともといちじくは、傷みやすく輸入が簡単に出来る物ではないのですが、国内で長い年月をかけて栽培をしたものが、ようやく最近になって少しだけ流通するようになりました。
果肉は柔らかく、甘くてねっとりとした食味も素晴らしいです。
糖度は、平均でも18度程度あり、高い物は20度以上になることもあります。
※熟度によっては、果肉が割れ蜜が溢れている場合があります。その場合には、お早めにお召し上がりください。
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| 消費期限 | 目安として発送から2〜3日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：10/8 00:00 ～ 10/10 14:00 販売終了 |
【イチジク】
イチジクの中身にいっぱい詰まっているつぶつぶ状の物、実はあれが「花」なのです。そのためイチジクの漢字表記は「無花果」。
かつて6000年も前からアラビア半島では栽培が始まっていたといわれる果実で、主に薬用として接種されてきたようです。
