今食べるべき“旬の桃”を目利きが選びます
今食べるべき美味しい桃を、山形の“フルーツ目利き人 伊藤さん”が選別してお届けする特別企画です。
桃の出荷は6月末から7月上旬に始まりますが、山形では8月から。これは産地として中生・晩生種を中心に据えているためです。
長い間樹上にならせる分、高糖度で果肉がしっかりしていることが特長です。
山形の桃の品種は8月中旬から「いけだ」「おどろき」「川中島白桃」を中心に、9月上旬から「ゆうぞら」「あぶくま」「美晴白桃」などの固めの桃に変わり、9月中・下旬になると「白根白桃」など、しっかりとした果肉の桃になっていきます。いずれも栄養分をたっぷりと吸収し中〜大玉に育ちます。緻密な果肉と、晩生果ならではの甘味が楽しめます。
さくらんぼ、スイカ、西洋ナシ、そして桃。通年で果実の選別に携わるベテラン目利き人の伊藤さん。
山形のフルーツ目利き人が選び抜いた“桃”を、産地直送でお届けします。
※品種名は箱に記載しています。何が届くかお楽しみに。
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賞味期限 | |
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消費期限 | なるべくお早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | 常温、食べる直前に冷やしてください。 |
販売情報 | 販売終了 |