愛媛『宇和島じゃこ天3種詰合せ（じゃこ天・ごぼう・れんこん）』各2袋（1袋3枚入り）　※冷蔵【愛媛フェア】

Name: 愛媛『宇和島じゃこ天3種詰合せ（じゃこ天・ごぼう・れんこん）』各2袋（1袋3枚入り） ※冷蔵【愛媛フェア】
Price: 2980 JPY
Availability: InStock

商品説明

蒲鉾の一種である愛媛のじゃこ天は、宇和海沿岸で獲れる小魚を皮や骨ごとすり潰し、薄く平らにして揚げたものです。愛媛県の特産品として宇和島市では昔から親しまれてきました。宇和海で獲れた地魚を原料に骨ごとすり身にして揚げるため、ジャリッとした特徴的な食感と、魚を骨まで丸ごと使った力強いうま味がじゃこ天の魅力です。
宇和島屋のじゃこ天は熟成により骨の髄まで魚のうま味が凝縮されていて、強めに効いた塩気が余計なものを加えずに作る本物の証です。軽く火で炙るとより香ばしく召し上がれます。
プレーン、ごぼう、レンコンの3種類の食べ比べもお楽しみください。
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魚の骨と皮を一緒に練り上げています。ジャリッとした骨の食感をお楽しみください。

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店舗	有限会社宇和島屋
商品番号	M004-508-3-00001
セット内容	じゃこ天3枚×2袋、ごぼう天3枚×2袋、レンコン天3枚×2袋
原材料名	【じゃこ天】魚肉、澱粉、砂糖、塩、魚肉エキス、酵母エキス、菜種油【ごぼう天】魚肉、牛蒡、タマネギ、澱粉、砂糖、塩、魚肉エキス、酵母エキス、菜種油【レンコン天】魚肉、レンコン、玉葱、澱粉、砂糖、塩、魚肉エキス、酵母エキス、菜種油
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