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天然本マグロ入り!マグロのプロが企画した豊洲市場の海鮮おせち

豊洲市場『天然本マグロのお刺身海鮮おせち』二段重 全14品 7寸 築地玉寿司監修 ※冷凍

送料込

商品説明

日本船【第七光洋丸】が漁獲した天然本まぐろをお重に詰めて年末にお届けします。
築地時代から受け継いだ目利きの力・捌く技術に、最新鋭の衛生設備が安心安全を加えます。

〇厳選された天然本マグロ
〇北海道産にこだわった天然魚介
豊洲の目利きが厳選した美味しさにプロの技が加わります。

☆大正十三年創業の老舗寿司屋「築地玉寿司」監修の元、素材選びから、捌き方まで、プロがこだわりぬいた贅沢なお重です。

★一段重(全6品)はこちら
※冷蔵庫で6〜8時間解凍してください。解凍後そのまま食べられます。
※加工場は豊洲市場加工パッケージ棟内、ISO22000取得・HACCP認定の施設で行います。
※お重はお刺身のみで4人前を想定しています。
※到着後解凍が必要です。同封のリーフレットを確認して解凍をしてください。
※沖縄、離島への配送はできません。ご了承ください。

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配送 ヤマト運輸

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価格36,840円(送料・税込)

販売期間:11/1 00:00 ~ 12/18 00:00

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-07143
セット内容 【内容】
天然本鮪大トロ、天然本鮪中トロ、天然本鮪赤身、天然本鮪たたき、北海道産天然真イカ、北海道産天然ヒラメ
天然いくら醤油漬、北海道産天然水だこ、北海道産天然サクラマス、北海道産天然エゾアワビ、北海道産天然ぼたん海老、北海道産天然帆立貝柱、北海道産天然北寄貝、北海道産天然真つぶ

わさび
祝箸5膳

●各お刺身の重量
大トロ 1切れ18〜20g(トータル75g以上)
中トロ 1切れ18〜20g(トータル75g以上)×2
赤身  1切れ18〜20g(トータル75g以上)
ヒラメ 1切れ11g〜13g(トータル50g以上)
イカ  35g
たたき 50g
いくら 35g
水だこ 50g
サクラマス 4切れ50g
エゾアワビ 1個
ぼたん海老 4尾
帆立貝柱 4切れ
北寄貝 1個
真つぶ 30g

【大きさ】7寸(21.7cm×21.7cm×13.2cm)
原材料名 本鮪(大西洋)、本鮪たたき(本鮪(大西洋)、食用植物油脂)、真イカ(北海道)、ヒラメ(北海道)、ボタン海老(北海道)、ホタテ(北海道)、北寄貝(北海道)、ツブ(北海道)、水ダコ(北海道)、サクラマス(北海道)、エゾアワビ(北海道)、いくら醤油漬け(鮭卵(北海道)、醤油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂)/pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤(V.C、V.E)、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・えび・いくら・さけ・あわび・いか・大豆を含む) 添付品 おごのり(食塩、おごのり(国産))、本わさび(本わさび(安曇野)、本わさび加工品(本わさび、塩)、砂糖、植物油脂、食塩/セルロース、環状オリゴ糖、香料、 酸味料、増粘剤(キサンタンガム))
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 2025年1月3日
保存方法 冷凍
販売情報 販売期間:11/1 00:00 ~ 12/18 00:00

 

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