採れたての新栗を使った栗ごはん3地域食べ比べ！
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今年採れた新栗を使った石井食品の栗ごはんの素です。
栗の名産地である京都府京丹波・熊本県やまえ・茨城県笠間の
3地域を食べ比べることできっと好みの産地が見つかるはずです。
お米に栗と調味液を混ぜて炊くだけで簡単に本格的な栗ごはんを味わえます！
「京丹波の栗」は大粒で上品な甘みとねっとりとした食感があり、粗塩と京都の地酒「丹」のみで調味。
「やまえ栗」は大粒で甘みが強くホクホク。調味料は長崎県の塩と福岡県の地酒のみ。
「茨城県笠間市の栗」は香りが強く、北海道産利尻昆布とまぐろ節の合わせ出しで調味。
自然な甘みと風味を活かすため、3産地とも砂糖不使用でシンプルな味付けに仕上げました。
秋の味覚栗ごはんをいち早くご自宅でお楽しみください！
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【栗ご飯の作り方】
1、お米2合をとぎ、普通に水加減します。
2、栗の具をすべて入れます。
3、調味液をすべて加え、軽くかき混ぜます。
4、炊き上げて出来上がりです。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム |
|---|---|
| 商品番号 | M003-867-3-07906 |
| セット内容 | 【京丹波の栗ごはん】 内容量：130g（栗具材80g・調味液50g） 【やまえ栗の栗ごはん】 内容量：130g（栗具材80g・調味液50g） 【笠間の栗ごはん】 内容量：130g（栗具材80g・調味液50g） |
| 原材料名 | 【京丹波の栗ごはん】 たきこみごはんの具：栗（京都府 京丹波町産） 調味液：清酒、食塩 【やまえ栗の栗ごはん】 たきこみごはんの具：栗（熊本県山江村産） 調味液：清酒、食塩 【笠間の栗ごはん】 たきこみごはんの具：栗（茨城県笠間市産） 調味液：食塩、清酒、醸造酢（小麦を含む）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、まぐろぶし、昆布 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（約1か月） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売期間：10/29 00:00 ～ 11/9 00:00 |
【無添加調理の石井食品】
石井食品では地域の旬の味を、その素晴らしい食材を求めて全国各地に出向き、
旬な味わいを見つけ商品開発を行っています。
栗はシミを消す「漂白剤」や型崩れを防ぐ「ミョウバン」といった食品添加物が必要になってきますが、
収穫から加工までを極力短く、採れたてを調理すれば食品添加物を使わなくて済みます。
また、昨年収穫した栗を保存して使うところも多いですが、
石井食品では今年採れた国産の栗を100%使用しています。
産地ごとに異なる栗の特性に合うように、
調味料や味付けを変えて、栗がもつ自然本来の風味を引き出しています。
シンプルな栗ごはんだからこそ、産地の違いに着目してお楽しみください！
