宮崎産完熟マンゴーの中から厳しい選果基準をクリアした「太陽のタマゴ」を豊洲市場から直送します。
■みやざき完熟マンゴー紹介ページはこちら
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「太陽のタマゴ」JA宮崎経済連の認定選果基準
(1)自然に落果するまで樹上で完熟させた、特に食味・外観の優れた果実
(2)経済連が定める県統一基準を満たす果実
・品位：「青秀」以上
・階級：「2L（重量は350g〜449g）」以上
・糖度：「15度」以上
化粧箱入なので贈答やご挨拶にもおすすめです。
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| 消費期限 | 目安として配達日より3〜6日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【完熟マンゴーの収穫】
宮崎県産マンゴー『太陽のタマゴ』は全てハウスの中で育てられます。
収穫前になると、樹になったままの果実にネットをかぶせ、やがて完全に実が熟れると自然にポトリと枝から落果します。それをネットで受け止めて収穫します。
【マンゴーの栄養価】
マンゴーは、ビタミンAを多量に含んでおり、カロテンは、「もも」の実の122倍含まれています。ビタミンEは、「ぶどう」の実の18倍含まれています。その他にビタミンＢ、Ｃ、カルシウム、ミネラル等の栄養が豊富な果物です。
また、体内でビタミンA（レチノール）に変わるβカロテンの量が多いのが特徴です。
さらに、葉酸、食物繊維も多く、カリウムも比較的多く含んでいます。
【保存方法と食べ頃について】
完熟の状態でお届けいたしますので、なるべくお早目にお召し上がりください。常温のままお召上がりいただいたほうが、甘みや香りをお楽しみいただけますが、冷えた状態で、清涼感をお楽しみいただく場合は、食べる1時間前に少しだけ冷やすのがお勧めです。
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「太陽のタマゴ」JA宮崎経済連の認定選果基準
(1)自然に落果するまで樹上で完熟させた、特に食味・ 外観の優れた果実
(2)経済連が定める県統一基準を満たす果実
・品位：「青秀」以上
・階級：「２Ｌ（重量は350g〜449g）」以上
・糖度：「１５度」以上
