『台湾ミルクパイン(台農20号)』はハワイ種のパイナップルを台湾で独自に品種改良した品種で、特徴的な白い果肉から牛奶鳳梨(牛乳パイン)ともよばれています。
高糖度かつ酸味とのバランスが良く、果肉はとても柔らかで、繊維質もほとんどなく、口の上でほろりと溶けるような口当たりです。
環境や土を選ぶ、デリケートな品種で台湾の中でも一部の地域でしか作られていない希少なパイナップルです。
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