11/22(金) 午前2時から午前3時までメンテナンスのお知らせ
メンテナンス直前にお買い物をされていると、カートに入れた内容がリセットされますのでご注意ください
出荷当日に加工して産地から直送
生のむきホタテ貝柱を、出荷当日に加工して産地から直送します。
2Sサイズくらいの貝柱は、もっちりとしてプリップリ。繊維がしっかりと感じられるようなシャッキとした食感で歯ごたえがあります。
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宮城県中部エリアの石巻・女川エリアのホタテは甘味が強く肉厚なのが特徴。その理由は、養殖されている海域に森林から養分たっぷりの水が注ぎます。プランクトンやミネラルが豊富な上、リアス式海岸で波が穏やかな海は、ホタテのゆりかごになり、旨いホタテを育てます。
数時間〜1日前に水揚げして水槽に移し、出荷当日に加工して産地から直送します。
まずはお刺身で鮮度の違いを実感して下さい。2〜3日置けば旨味が凝縮し、また違った味わいが楽しめます。
18玉入っているので、サラダに、バター醤油焼き、フライにパスタなどにもご利用下さい。
| 店舗 | 株式会社ハイブリッドラボ |
|---|---|
| 商品番号 | M004-777-3-00001 |
| セット内容 | 生食用『生むきホタテ貝柱』 宮城県産 約500g（18玉入） |
| 原材料名 | ホタテ（宮城県産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載(製造日含め5日間) |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
