今年の【特大ガニ】が大集結!
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今年仕入れた「特大ガニ」を一挙にお届けする特別企画。
1.特大ズワイガニ姿900g
カニミソも楽しめる、足も太い立派なズワイガニが1尾
2.特大タラバガニ 9Lサイズ
1肩で1.5キログラム(解凍後NET:1.2kg)もある特大のタラバガニを1肩
3.特大毛蟹1尾約1kg
濃厚なカニミソ風味がたまらない堅蟹ランクの特大1尾
思い出に残るカニ体験をお楽しみください!
※簡易梱包ですが、各種のし・メッセージカードに対応しております。
※海水でボイルしておりますので、自然の塩味がついております。
★「豊洲市場の蟹」特集ページはこちら!
★「タラバガニ」特集ページはこちら!
この商品はお届け日の指定が可能です
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 0円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-01990 |
セット内容 | 『特大・三大ガニセット』 特大ズワイガニ姿900g(解凍後:約700g)+特大タラバガニ9L 1.5kg(NET:1.2kg)+特大毛蟹1尾約1kg(解凍後:約700g) ボイル済み |
原材料名 | ずわいがに(カナダ産)【加工地】国内 タラバガニ(ロシア産)【加工地】国内 毛蟹、食塩【加工地】北海道 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。目安として1か月以上。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '23/11/20 ~ '24/1/2 |
販売情報 | 販売期間:'21/9/16 00:00 ~ '23/12/20 00:00 販売終了 |
※グロス/NET表記について…茹で蟹は冷凍時に乾かないよう水分の膜を作って凍結しています。そのため解凍時に表面の膜分重量が減ります。凍結前の重量をNET、氷の膜を含めたものをグロスと呼んでいます。
解凍時はNET重量に近づきますが、解凍時間を長くとりすぎるとNET重量より低くなる場合もございます。
【お勧めの解凍方法】
姿でお届けする「ズワイガニ」「毛蟹」は表面の氷を流水で落として
殻を下にして(ミソが流れ出さないように)冷蔵庫で半日ほど解凍。
脚の「タラバガニ」は表面の氷を落として、冷蔵庫で半日ほど解凍。
※解凍時に水が出るので必ずお皿などで受けてください。
※注意
解凍のし過ぎは絶対に禁物です。
旨味を含む水分が出てしまい、味が落ちたりスカスカになったりします。
→詳しい解凍・カット方法はこちらもご覧ください