島根・鳥取・兵庫・京都府産の活けで氷締め 『活 松葉がに』です。
長く伸びた脚に、ぎっしりとつまった身、とろけるような極上の甘みはさすが冬の味覚の王様。
北近畿の代表的な味覚として知られる松葉がに(ズワイガニ)は毎年11月6日頃に解禁されます。
松葉がには日本海から北太平洋に分布し、日本海では水深200〜450mの砂や泥の海底に生息し主に底曳き網で漁獲されています。日本海に繰り出していた漁船が底引き網を投下、網を引いて海底にいるカニをとります。
お刺身やしゃぶしゃぶ、焼きガニ等、存分にお楽しみください。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-01348 |
セット内容 | 氷締め 『活 松葉がに』 島根・鳥取・兵庫・京都府産 1杯(900g〜1kg) ※冷蔵 山治 |
原材料名 | ズワイガニ(オス)(島根・鳥取・兵庫・京都府産) |
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消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 11/14 ~ 11/22 |
販売情報 | 販売期間:11/12 00:00 ~ 11/22 00:00 販売終了 |