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岡山の生産者のみに栽培が許された葡萄『マスカットジパング』の1房約700gはある大房に限定し、その中でもひときわ上手な竹田さんのものに指定してお届けします。
某高級果物専門店からも引き合いのある立派な1房です。
マスカットジパングは、大粒で種無し、皮ごと食べられます。
マスカット香が食べた瞬間に鼻の奥を突き抜け、甘いながらもさっぱりとした余韻を感じる上品な味わいが特徴です。
マスカットジパングは、「ロザリオビアンコ」と「アリサ」の交配によって生まれ、2014年に品種登録されました。
開発者の林慎吾氏は岡山県で100年以上続く林農園の4代目、「瀬戸ジャイアンツ」を生み出した花澤茂氏が後継者として指名した人物で、当店では、品種登録の翌年に林さんの「マスカットジパング」を販売したご縁のある葡萄です。
林さんから苗の提供を受けた県内6軒の生産者のみが栽培し、まだまだ市場流通も僅かな希少品種のため数量限定です。どうぞお見逃しなく。
【葡萄の取り扱いについて】
本商品は細心の注意を払い、梱包発送を行っておりますが、種無し品種の特性上、房落ちしてしまう可能性もございます。
※画像はイメージです。
※完熟すると緑の皮に黒ズミや黒い斑点が出ます。美味しさのサインであって、決して傷や痛みではないのでご安心してお召し上がり下さい。
この商品は配達日指定が出来ません
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賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
【マスカットジパング】
岡山で100年以上続く林農園の4代目林慎吾さんが10年の歳月をかけて開発した品種です。林氏は、岡山白系ぶどうの次世代エース「瀬戸ジャイアンツ」を開発した花澤氏が、自らの後継者として指名した人物なのです。
林氏は、現在100種類以上の葡萄をハウスで栽培しており、日々研究を重ねています。
「ロザリオビアンコ」と「アリサ」の交配によって生まれ、」2014年に品種登録されました。
爽やかな香りと上品な甘さをもった大きな粒は、種がなく皮ごと食べられます。
開発者の林さんは、「この葡萄をいずれ“岡山の新たな顔になる品種”にしたい」とし、フルーツ王国岡山で長年の経験に基づいた技術のある農家だけが作る希少なぶどうとなっています。