『常磐もの 柳だことあおさ海苔の海鮮ぶっかけ丼』 5P (80g／P) ※冷凍

商品説明

福島県産の柳だこの柔らかい食感とあおさ海苔の香りが良い海鮮丼です。
蛸は鮮度にこだわり、漁港に活の状態で持ってこられた福島県いわき沖の「常磐もの」をカネセン水産社長の坂本剛士さん自ら目利きします。

更に、ふっくらやわらかい食感に仕上げるために、先代から受け継いだという、旨味が凝縮して柔らかい食感に仕上げる「釜茹で製法」は、大きさ毎に少量づつ茹で、蛸の鮮度や状態を見極めながら茹で時間を変えていきます。茹でた後、速やかに冷やし込む事で旨みが凝縮します。

お子様からご年配の方まで幅広い世代に召し上がっていただきたく、ほんのり甘い白醤油で味付けしています。
１パックあたり80g入っており、お茶碗1杯のご飯に丁度良い量です。