山口県産の小型の巻貝『姫サザエ』です。
サイズは違っても、身の引き締まったコリコリ感や磯の風味は抜群です。
仲卸イチオシの食べ方です。
豊洲市場の貝専門の仲卸がおすすめする食べ方は、
①姫サザエを沸騰したお湯で2〜3分ほど茹でます。
②姫サザエを殻からむいて、身を出す
③バジルソース（市販のパスタソースで可）を和えながら、炒める
簡単で、素材の味わいも楽しめる。そして、たっぷり食べたくなる。
ぜひお試しください。
塩茹でや甘辛煮、味噌汁、ガーリックバター炒めなども美味しくお召し上がりいただけます。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-3-02140 |
| セット内容 | 『姫サザエ』約500g 山口県産 ※冷蔵 三清 |
| 原材料名 | 姫さざえ（山口県産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がり下さい。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 9/20 ～ 9/21 |
| 販売情報 | 販売期間：9/19 00:00 ～ 9/21 00:00 |
