Kura Master2022 プラチナ賞受賞!
日本最南端の天然醸造蔵元、津奈木町の「亀萬（かめまん）酒造」。
100年以上前から、水の代わりに氷を使って仕込む、独自の製法「南端氷仕込み」で日本酒を創り続けています。
この製法により、暖かい気候の土地でも温度を下げ時間をかけて発酵させることができ、スッキリとした雑味の無い酒が出来上がります。
お酒の世界では、土・気候・地形などが作物に影響を与える「生育環境」をテロワールと呼びます。
日本酒造りにおいては、水と米がそれにあたり、さらに酵母菌などの生き物が加わります。
亀萬酒造4代目の竹田瑠典氏は、熊本県津奈木町のテロワールを感じ、この地の食事に合う日本酒を造り上げることを目指しています。
『萬坊（まんぼう）』
すっきりとした飲み心地、吟醸香がほのかに香り、後味のふくらみのびがある日本酒です。
農薬や除草剤を使わずに作ったアイガモ農法栽培酒米「華錦」を使用し、
熊本酵母と中尾水源の天然水で、丁寧に醸した純米吟醸酒です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 最高金賞受賞
2017 KURA MASTER プラチナ賞受賞
2020 KURA MASTER 金賞受賞
※配送用の箱代込みの価格です。
★日本最南端の天然醸造蔵元・津奈木町亀萬酒造の詳しい説明はコチラ
飲酒は20歳になってから
20歳未満の方への酒類の販売は行いません
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| 賞味期限 | パッケージに記載。製造より1年 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所で保存 |
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『メバチマグロ』南太平洋（西経南、チリ・ペルー沖他）漁獲 定型サク 中トロ・赤身 各1柵（1柵あたり200gUP）合計2柵 400gUP ※冷凍
大野農園『完熟サンふじ』福島県石川町産りんご 約5kg（16〜20玉）L〜4L 化粧箱 ※常温
東京都八丈島 坂下酒造 『焼酎3種飲み比べセット（黒潮：720ml、ジョナリー：720ml、黄八丈：700ml）』 簡易包装 ※常温
糖度10度以上『塩トマト太陽の子 ロイヤルセレブ』 熊本県八代産 2S〜L 約1kg（9〜20玉）※冷蔵【GI産品】
赤磐酒造 純米吟醸 『凛と咲け花』 1本 720ml ※常温
糖度9度以上『龍珠（りゅうじゅ）』愛知県産ファーストトマト S〜M 約1kg（6〜8玉） 化粧箱入 ※冷蔵 JA愛知みなみ
お刺身『恵海セット(極)』三陸産 あわび、ほたて、たこ足スライス、鮭といくらの親子漬 各1P ※冷凍
岩手県『なかほら牧場ヨーグルト 無脂肪プレーン』 1PC(500ml) ※冷蔵
スペイン産原料使用『イベリコ豚 生サルシッチャ』 プレーン 500g×2パック（1パック5本入り）計1kg ※冷凍
