ミルクジャムを使った「ミルクジャムプリン・ピスタチオ」です。
patisserie AKITO(パティスリー アキト)の田中哲人シェフは、ミルクジャムの第一人者です。
田中シェフの作るミルクジャムは、新鮮な淡路島産の牛乳を銅鍋で2時間もかけて煮詰めます。
このプリンの約6割がミルクジャムでできています。 ミルクジャムをふんだんに使った、ミルクジャムの濃厚なコクそのものを味わえます。
ミルクジャムプリン・ピスタチオは、希少なシシリー産のピスタチオを使っています。ミルクの濃厚さに加え、ピスタチオの心地よい香ばしさを感じます。
※小分けの袋はお付けすることができません。ご了承ください。
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店舗 | patisserie AKITO(パティスリー アキト) |
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商品番号 | M004-868-3-00002 |
セット内容 | 115g×6本 |
原材料名 | 牛乳(国内製造)、鶏卵、生クリーム、砂糖、加糖練乳、ピスタチオ(一部に乳成分、卵を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(出荷日含めて5日) |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/6/23 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/6/9 00:00 ~ |
【patisserie AKITO(パティスリー アキト)】
田中哲人シェフは、1967年大阪生まれ。ホテルピエナ神戸内の菓子sパトリー(現LUCIOLE)のシェフパティシエ時代に市販のミルクジャムからヒントを得て、牛乳を煮詰める「ミルキッシュジャム」を考案。お客様からの評判が良く、そこからミルクジャムを極めた田中シェフは、2014年、神戸元町に「パティスリーAKITO」を開店しました。
『国産するめいかのピリ辛塩辛(かんずり入り)』アミノ酸不使用 1袋170g ※冷凍
プチ明太子 福岡県加工 辛子明太子 合計1.05kg (350g:19本〜22本×3箱セット) ※冷凍
大倉陶園作 干支の酒杯「戌」×2杯
『福岡・はかた地どり 水炊きセット』4〜5人前 スープ1kg×1、ぶつ切り300g×1、もも切身200g×2、ラー麦細麺80g×2 ※冷凍
市房食堂 「黒毛和牛プルコギ(タレ漬け牛肉・たまねぎ・ニラ・人参・しめじ)」 300g×4袋 計1.2kg ※冷凍
豊島屋本店 『大吟醸 金婚 江戸の華』 1本 720ml 15度 ※常温
【優先案内券】究極の蜜入りりんご『こみつ(品種:こうとく)』青森県産【2025年11月頃発送開始予定】
【小川ぶどう園】『2024年 カベルネ・ソーヴィニオン100% ジュース』(720ml×6本)※常温