『サマーエンジェル』は「ソルダム」×「ケルシー」の掛け合わせで、2005年に品種登録されたプラムです。
約10年の改良期間を経て「ソルダム」の甘みと酸味のバランスに優れ、日持ちが良い特徴と、「ケルシー」の1玉150〜200gにもなる大玉という特徴の良いところを引き継いだ期待の新品種でもあります。
特大サイズなので食べ応えは抜群で、パリッとした食感と果肉の甘さと皮目から感じられる酸のバランスが秀逸です。
プラム独特の酸味と爽やかで瑞々しい甘さと果汁が湿気が多く暑い7月にはぴったりのプラムです。
※画像はイメージです。
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|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
