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「博多とよみつひめ」最上ランク:赤秀品を産地直送いたします。
鮮度劣化が早いいちじく。JA嘉穂の集荷場から収穫当日に出荷いたします。フレッシュな味わいをお楽しみください。
「博多とよみつひめ」は福岡県でのみ栽培されているいちじくです。
福岡県農業総合試験場豊前分場において、2006年(平成18年)に品種登録されました。
糖度17度程度、完成されたスイーツのような甘さを持ちます。一般的にいちじくは、蜜のぷちぷち部分が甘いとされますが、とよみつひめは白い果肉の部分も甘いです。蜜の部分はどろり、ぷちぷちとした食感、白い部分はスポンジのようなふかふかした食感です。二層の食感のコントラストが絶妙でスプーンですくって召し上がるのもお勧めです。もちろん、皮ごとかぶりついていただいても美味しいです。
果肉は緻密に見えますが、水分含有量が高く、冷菜としてアレンジしても爽やかです。
まずは生果をお楽しみいただき、最後は丸ごと網焼きや、贅沢に砂糖をふりキャラメリゼするとワインなどが進むでしょう。
一般にお尻が割れたいちじくが熟度が高い、美味しいとされますが、
とよみつひめは、お尻が割れにくい品種です。産地直送のこちらの企画は完熟を見極め、収穫出荷いたします。
最上ランクの基準でもある
美しいルビー色が着色具合のベストな状態です。
→まとめ買い2箱(8パック)はこちら
賞味期限 | お早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵庫にで保管ください |
販売情報 | 販売終了 |
<お召し上がり方>
とよみつひめは皮をむいたほうが口当たりはよいですが、皮ごと食べてもかまいません。
皮をむくときは、へたの部分からお尻に向かってむくと食べやすく、半分にカットしてスプーンで果肉をすくって食べるのもおすすめです。
いちじくは古くから「不老長寿の果物」といわれる栄養価の高い果物です。カリウム、カルシウム、ポリフェノールを多く含んでおります。
ジャルダン洋菓子店 りんごの形のアップルパイ 6号 (18cm) 1台 ※冷蔵 【青森フェア】
『佐藤錦』山形県産温室さくらんぼ Lサイズ 秀品 24粒入 化粧箱 ※常温【産地直送】
『あかね和牛 無塩せき コンビーフ』80g×6缶 ※常温【愛媛フェア】
市房食堂 「やわらか黒ホルモン」110g×10パック ※冷凍
【レギュラー品】『白子たけのこ』 京都山城産 筍 サイズ無選別(3〜12本目安) 約2kg 産地箱 ※冷蔵 【木の芽・糠つき】
『かつお(半身)』千葉県勝浦産 1.2kg前後(原魚で4〜5kg) 皮・骨付き ※冷蔵 尾坪
『地ハマグリ(小サイズ・砂抜き済)』千葉県産 約1kg(60〜80g/粒) ※冷蔵 三清
渡辺バークシャー・純粋黒豚『リブロースステーキ』九州産 豚肉 1枚100g×2 計200g 特製わさび麹パック付 ※冷凍
『ファーストトマト』愛知県産 M〜L 約4kg 産地箱 ※冷蔵 JA愛知みなみ