『falò自慢のミートソース』 2袋（1袋：ソース約160g) ※冷凍

商品説明

樫村仁尊シェフのミートソースはあえてラグーと呼ばずにミートソースです。素材はシンプル。肉、ソフリット、水煮トマトを濾したトマトソースだけです。その代わりに、肉はフライパンで徹底的に焼き上げます。その凝縮した旨みと香りを生かし切るミートソースです。
「ミートソースは日常的な料理ですから、毎日食べても飽きない味を追求しました」と、樫村シェフは語ります。チーズ、ワイン、スパイス、レバーなどに頼ることをしない潔さ。ありそうで無い、魂を揺さぶるような味わいです。お好みのパスタをご用意ください。ロングでもショートでも合います。 約80gの乾燥パスタに合わせた量のソースが入っています。