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自宅で気兼ねなく楽しめます。
イカの墨、イカのワタ、イカの身を全部使った、イカの旨味を丸ごと堪能できるパスタソースです。旬のイカを豊洲市場から仕入れて作ります。時期によってヤリイカ、アオリイカ、スミイカとイカの種類は変わります。イカの身は具材だけではなく、ミンチ状にして旨みをふくらませます。ワタも余す所なく使います。イカ墨ソースは、お店で食べるとどうしても口元が気になってしまいますが、自宅で気兼ねなく楽しめます。パスタは付きません。乾燥パスタ80gに合わせたソースの量です。
| 店舗 | 代官山 焚き火レストラン falò（ファロ） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-951-3-00008 |
| セット内容 | falò『イカがたっぷり入った イカ墨ソース』 2袋（1袋：ソース約160g) ※冷凍 |
| 原材料名 | いか（国産）、イカスミ、トマトホール、玉ねぎ、にんにく、鷹の爪、ブランデー、塩 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 製造から1ヶ月（お届け目安は2週間以上） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（-18℃） |
| 出荷期間 | '23/8/5 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'23/8/5 00:00 ～ |
▼代官山レストラン falò（ファロ）
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
ソースは冷凍のまま湯煎で温めてください（目安5分）。茹で上がったパスタにソースを絡めてください。※パスタはご用意ください
