【伊吹島いりこ天入り４種セット】『伊吹島いりこ天うどん、こだわりきつねうどん、3本のえび天うどん、香川県産オリーブ牛の肉うどん』　各1食　計4食分 ※冷凍

商品説明

中野屋高松の「お試し4種セット」です。
「伊吹島いりこ天うどん、こだわりきつねうどん、3本のえび天うどん、香川県産オリーブ牛の肉うどん」を各1食お届けします。

出汁・麺・具材までがひとつになった冷凍うどんは、レンジでチンするだけで食べられる手軽さながら、香川県産の食材と本場の味にこだわり、本場讃岐のうどん職人が「解凍した時に最高に美味しくなる」ように手作りしています。

出汁は、讃岐うどんには欠かせない「伊吹島のいりこ」、創業120年の天然醸造醤油を使用し、深く優しい味わいです。
麺は、香川県産小麦粉「さぬきの夢」を使用し、塩加減や水加減、まぜ方、こね方、熟成・足踏み時間など、店頭さながら季節に応じて変えることで、食感やコシを生かしています。

【伊吹島いりこ天うどん 1食410ｇ】
いりこ出汁の浸みた衣、ほどけるように柔らかい伊吹島いりこの身がコシのある麺と絡み、シンプルながら格別の美味しさがあります。天ぷらにしても美味しい伊吹島いりこを使った当社の特別規格です。
【こだわりきつねうどん 1食430ｇ】
高松市国分寺町の「道上食品」から特注で仕入れる肉厚な油揚げは、出汁をたっぷり含ませ、ふっくらとした食感に仕上げました。
【3本のえび天うどん 1食425ｇ】
出汁がしっかり浸みた衣には、プリプリのエビの身が詰まっています。えびが3本入るので食べ応え抜群です。
【香川県産オリーブ牛の肉うどん 1食425ｇ】
牛肉は、香川県内の酪農家からオリーブ牛の肉を仕入れています。オリーブ果実を食べて育てた黒毛和牛の肉を、玉ねぎと一緒に甘く煮込みました。しっとりと柔らかな肉質で、脂はさっぱりとしています。

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