応援販売『コシヒカリ』 新潟県長岡産 令和五年度産 白米5kg 三等米を中心に一等、二等を加え調整し食味を整えます 猛暑の影響を受けたお米です ※常温

商品説明

二等米三等米も美味しい！その詳細はこちらのページもご覧ください

2023年（令和5年）度産の新潟県産コシヒカリです。一等米〜三等米までを特別ブレンドいたしました。
今年の新潟県は猛暑と水不足の影響で、多くの米に被害が出ています。特にお米の見た目を測る指標である等級は、例年70％程度と言われる一等米比率が、地元JAの発表では1.6%という数字も出てきています。（9月28日時点）。
二等・三等米となると米価格が大きく下落するのですが、あくまで見た目であり、美味しさにそこまで影響はありません。

二等米・三等米と名がついても美味しく食べることはできます！
今回、新潟の米屋と共同で、二等・三等となってしまった新潟米の応援企画を販売いたします。

これらのお米は水分を吸いやすく柔らかくなりやすい特徴があるため、9割くらいの水加減で炊けくことがお勧めです。

今回は新潟県長岡産のコシヒカリ三等米を中心に一等・二等米を加え食味を調整しお届けします。
新潟県長岡市産のコシヒカリは、日本炊飯協会が発表する米の食味ランキングで最高評価の「特A」常連産地です。
（※1）
そのお米を、米屋田中米穀が入荷に合わせてブレンドし「美味しいお米」に仕上げてお届けします。（※2）
味にはご期待ください。

→10kg（5kg×2袋）は5,980円

※1…食味ランキングの評価は商品そのものの評価ではありません。
※2…ブレンド率は入荷に合わせて変更します