西彼町漁協 うず潮かきのクリームコロッケ　5個入　※冷凍

商品説明

西海市西彼町漁協で漁れる「うず潮かき」で作ったクリームコロッケです。

西海市にある4漁協が、それぞれの特色ある魚介類を使ったコロッケ開発に取り組んでいます。
西海は大小の島々、リアス式海岸などの複雑な地形を持った海岸線を持ち、同じ市であっても各漁協で水揚げされる水産品が異なります。
大人にも子どもにも人気があり、おかずだけでなくおやつでも手軽に食べられ、魚介類との相性がいいのは？ と考え導き出された「コロッケ」で、産地を盛り上げるぞ！と西海市バックアップのもと、それぞれの漁協の特産品で「コロッケ」作りがスタートしました。

・瀬川漁協の「スズキのアリゴコロッケ」はこちら
・大瀬戸町漁協の「ゑびす蛸ライスコロッケ」はこちら
（大崎漁協でマアジを使ったコロッケを開発中です）

大村湾に面した西彼町漁協が手がけたのは牡蠣で作るクリームコロッケです。
小さいながら旨味がぎゅっと詰まった濃厚な味が特徴で西海の冬の代表するブランド牡蠣で、美しい大村湾と漁師さんたちの手で1年かけて大切に育まれました。

海のミルクともいわれる牡蠣はクリームコロッケでいただいてこそ！地元の朝市でも大人気商品です。
※本商品は揚げる前の衣をつけた状態でお届けします。