【賞味期限間近】魚河岸で愛されて半世紀『ケンちゃん餃子の手焼き餃子』 大サイズ 38g×30個入 合計1.14kg ※冷凍

商品説明

賞味期限2025/1/9につき通常2,000円→1,500円で処分販売します。

様々な業務用食材が集まる豊洲市場の魚河岸。
その中で半世紀以上にわたり愛される“餃子”があります。その名は「ケンちゃん餃子」東京都昭島市で創業し、当時から一貫して手作りの美味しさにこだわります。

皮は皮専門の職人が毎日、気温・湿度を考慮して練り上げます。豚肉、野菜は100％国産品を使用。それぞれの素材の美味しさをより引き出すために伊豆大島産の深層海塩を使用しています。
挽きたての豚肉を使用した肉汁溢れる美味しさと、厳選した野菜の美味しさが詰まった餃子です。

昭和40年代、その美味しさに当時の築地市場セリ人がほれ込み、飲食店のプロにも紹介。以来口コミで評判が広まり、業界で多くのファンを生みだす築地の味となりました。豊洲でもその伝統は受け継がれ、50年以上たった今も変わらぬ人気の味です。

その美味しさを気軽に楽しめるように、ケンちゃん餃子の専用工場で職人が1個1個鉄板で焼き上げ、急速冷凍した『手焼き餃子』をご用意しました。
特に今回は1個当たり10cmにも至る「大サイズ」に限定しています。自分たちの餃子を知り尽くしたプロが作りあげた大きな餃子は、ジューシーで香り高く格別な美味しさです。

無骨な段ボールにバラ凍結で届きますので、お手元ではジップ付きパックに小分けするなどして保存すると便利です。

フライパン調理も、電子レンジ調理もOK。
電子レンジの場合は3個で4分ほど加熱してからフライパンで焼き目側を1分ほど焼けば、食感もパリッと香ばしい焼きたての食感が復活します。

長い歴史のある魚河岸の隠れた美味しさ。ぜひ楽しんで下さい。

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