イチゴをたっぷり使ったアイスケーキです。

ベルグの4月アイスケーキ『ストロベリーショートケーキ』1台 4号 約12cm ※冷凍

商品説明

横浜のたまプラーザにある欧風創作菓子店『ベルグの4月』のアントルメグラッセ(アイスケーキ)「ストロベリーショートケーキ」です。

ケーキの本体は、自家製のイチゴのコンフィチュールとバニラアイスをマーブル状にした、イチゴミルクのような親しみのあるアイスクリームがベースになっています。その生乳のコクと甘酸っぱいイチゴのなめらかな食感、デコレーションに使っているさっぱりとしたミルクのシャーベットのシャリシャリとした食感の2つの味わいも魅力です。誰からも愛され、馴染みのあるショートケーキから着想を得て誕生したアイスケーキは、デコレーションだけではなく、周囲にもイチゴが飾られ、イチゴたっぷりの美しいケーキに仕上がっています。

ベルグの4月のストロベリーショートケーキは、パティスリーによるアントルメグラッセ(アイスケーキ)の先駆け的な存在と言われています。1988年の創業以来、多くの人々を魅了してきたアイスケーキです。お誕生日やお祝いにいかがでしょうか。ご希望のお客様にはプレートとロウソクをお付けします。

6種の果物のソルベが華やかに彩られている『トゥッティ・フルッティ』もございます。


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価格4,212円(税込)

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店舗 ベルグの4月
商品番号 M005-126-3-00001
原材料名 牛乳(国内製造)、濃縮乳、苺、加糖卵黄、砂糖、生クリーム、乳等を主原料とする食品、水飴、卵、小麦粉、バター、バニラビーンズ、転化糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、CMC)、ゲル化剤(ペクチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・りんご・オレンジを含む)
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賞味期限 パッケージに記載。発送日より21日間。
保存方法 冷凍
出荷期間 7/5 ~
販売情報 販売期間:6/27 00:00 ~

ベルグの4月
ベルグの4月は、1988年に神奈川県たまプラーザの美しが丘公園の前に誕生したパティスリーです。閑静な街並みにひときわ目立つ黄色のテントの店内には、アントルメグラッセをはじめ、季節の生菓子、マカロンやバウムクーヘンなどの焼菓子を展開しています。

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