地理的表示(GI)保護制度で認定を受けた「豊橋なんぶとうがん」です。
昭和60年代から栽培が始まり、高い評価を得ています。
外皮につややかで光沢があり、美しい見た目で他産地の冬瓜よりも高い評価を得ています。
1個丸ごと器にして冬瓜スープを作るなど、
高級料理店でも使われているほど高品質な冬瓜です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
冬瓜は夏が旬の野菜です。
貯蔵性が高く、冬まで持つためこの名がついたといわれています。
見た目にも涼やかで、さっぱりとした料理と相性抜群。皮は炒め物に、ワタは汁物、実は煮物にと重宝します。
もともと貯蔵性の高い野菜なので、丸のままで保存することもできますが、皮をむきカットして冷凍しておくと便利です。
★豊洲市場から同梱出来る商品はこちら
きょう着く便（当日配送）対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口（1,045円）でお届けします。
この商品は出荷日を指定できます
配送 宅配便（ヤマト、佐川、提携便など）
お届け先が東京都の送料 1,111円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
×のし不可 ×メッセージ入れ不可
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-3-03452 |
| セット内容 | 『豊橋なんぶとうがん』 愛知県産冬瓜 1玉 約2kg |
| 原材料名 | 冬瓜（愛知県産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | 丸のままなら冷暗所で長期保存が可能ですが、お早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 常温・冷暗所 |
| 出荷期間 | 7/18 ～ 8/31 |
| 販売情報 | 販売期間：6/25 00:00 ～ 8/31 00:00 販売終了 |
【冬瓜】
原産地は熱帯アジアで、インド・東南アジアと言われています。日本では918年ごろに著わされた薬物辞典「本草和名」に記録が残されています。冬瓜の旬は夏ですが、貯蔵性が高く、冬までもつ野菜であることから名づけられました。
