『ジャンボニンニク』(別名:エレファントニンニク、エレファントガーリックなど)は、手のひらいっぱいほどの大きなサイズに育ちます。見た目も名前も「ニンニク」ですが、実は分類上は「リーキ」(西洋ネギ)の仲間です。
栄養価は普通のニンニクと近いですが、味わいはマイルドで食べやすいのが特徴です。臭いの元となる成分のアリシン含有量が普通のニンニクより少ないためです。
食べ方はホイル焼きはもちろん、素揚げや天ぷらにしたり、炒め物にするのもオススメです。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-03482 |
セット内容 | 『ジャンボニンニク』茨城県産にんにく 1パック(3〜4片) |
原材料名 | ジャンボニンニク(茨城県産) |
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消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 生鮮品のため、お早目にお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 7/18 ~ 8/3 |
販売情報 | 販売期間:7/8 00:00 ~ 8/3 00:00 販売終了 |