山梨県の中でも標高の高いところに位置している大藤の桃は寒暖の差が大きく、ゆっくりじっくりと糖度が上がり上質な桃が出来るため、評価が高い産地です。
名品種「浅間白桃」の発祥の地とも言われる大藤。山梨県の桃産地の中でも冷涼な環境にあるので、品種リレーもワンテンポ遅れて出てきます。
大藤の特秀品規格は早生種は糖度12度以上での選果、白鳳などの中生種から糖度13度以上での選果となるので、十分な甘さを味わうことができます。
高糖度選果された大藤の桃は旬の桃ならではの瑞々しく、かつコクのある甘さとジューシーな果肉をお楽しみください。
※画像はイメージです。
※桃のお尻の部分が多少、打ち身になることがございます。予めご了承ください。
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