高知県で採れたシラスウナギを餌等にこだわり育てた鰻です。
ふっくらと白焼き（蒸し⇒焼き）して藁で燻し香ばしく焼き上げました。
鰹の藁焼きで有名な高知県ならではの焼き方で、鰻本来の風味に藁の香ばしさがプラスした独特の美味しさがあります。
グリルやフライパンで皮がパリッとなるまで温めて、付属の天日塩や土佐ポン酢を付けてお召し上がりください。
塩と山葵の組み合わせも相性抜群です。
| 賞味期限 | 発送日より30日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 7/30 ～ 10/31 |
| 販売情報 | 販売期間：7/11 00:00 ～ 10/31 00:00 |
