種無し・皮ごと食べられる！「シャインマスカット」×「紅バラード」の掛け合わせ
島根県が 2007 年から赤色で高糖度、香りがよく、皮ごと食べられる大粒系のぶどうを目標に育種に取り組み、約10年の歳月をかけ開発した『神紅（しんく）ぶどう』。
『神紅（しんく）』はシャインマスカット×紅バラードの掛け合わせ。
粒は長楕円形で果皮色は赤紫色で種無し・皮ごと果肉と食べることができます。
糖度が20度以上と高く、それに対して酸味は少なくとても甘いぶどうとなっています。
マスカット系の香りとパリッとした歯ごたえ。
『神紅』は神様が集まる国の紅いぶどう、神楽や神話の「神」と 鮮やかな赤を表す「紅」という意味が込められているそうです。
※画像はイメージです。
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