最近は新品種の梨が多くありますが、その中でも群を抜いて味の良い梨が『恵水』です。
酸味が少なく、平均糖度13度以上の高糖度梨ならではの深い甘みが感じることができ、瑞々しい果汁をお楽しみいただける茨城県オリジナルの品種です。
特秀品は糖度13度で選果し、大玉限定、そして果形と果皮がきれいなものだけを選別したものをお届けいたします。
恵水の生まれの郷、茨城県は全国第2位(令和5年度)の梨産地ですが、千葉や長野などの他産地と比較すると知名度の低さが悩みとなっていました。
そこで、おいしいオリジナル品種を作ってもっと茨城の梨を知ってもらおうという思いから、茨城県農業総合センターの技術力を結集し、品種開発に取り組むこと17年、「新雪」と「筑水」をかけあわせて、約4,300個体の中から選りすぐり、誕生したのが『恵水』です。
秋の深まりとともに味にコクがのり最盛期を迎えます。
同時期の品種に比べ、大玉で食べごたえがあり、シャリシャリとしたさわやかな食感も魅力です。
甘い梨がお好きな方には是非お試しいただきたい、美味な梨をお楽しみください。
※画像はイメージです。
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