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脂乗り抜群 『真いわし』 北海道産 約1kg(9〜10尾入り) ※冷蔵

商品説明

大衆魚の代表格 真いわし。通年日本各地で水揚げがあり安定的な価格で庶民の強い味方だったこの魚ですが入荷が少なく、ようやく北海道各浜で多く水揚げされる様になりました。

特に北海道〜三陸・銚子の物は脂乗りが抜群。皮目の間に1mm程の脂の層ができる程。刺身でももちろんですが塩焼き・煮付にされても最高に美味です。「痩せたさんまを無理して買うなら絶対にいわしの方が美味いよ」と評価する魚河岸の人間も少なくありません。
様々な調理法でお楽しみ下さい。

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価格3,980円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-03582
セット内容 脂乗り抜群 『真いわし』 北海道産 約1kg(9〜10尾入り)
原材料名 真いわし(北海道産)
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保存方法 冷蔵
出荷期間 9/5 ~ 9/18
販売情報 販売期間:9/3 00:00 ~ 9/18 00:00

 

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