長野県が誇る糖度13度以上の太鼓判・ロイヤル等級『豊水梨』を1玉500g級の超大玉でお届けいたします。
豊水ならではの甘さと酸味のハーモニーと溢れ出るジューシーな果汁をお楽しみください。
『豊水』は「新水」、「幸水」と並ぶ梨の三水のうちの1つで、国内でも生産量は、数ある品種の中でも2番目に多く、知名度も高い赤梨です。
高糖度で果汁量が多く、大玉と三拍子そろった素晴らしい品種。
現在「幸水」に次ぐ生産量を誇り、甘さ一辺倒ではなく、適度な酸味が魅力の梨で「梨は豊水からが本番」という人もいる位です。
果実のほとんど全てが水分と言ってよいほどジューシー。サッパリと甘い幸水は、夏に食べるとよりいっそう美味しさを感じるはず。
果物の等級は一般的に「優」「秀」といったかたちで表記されますが、この【太鼓判】というのは「秀」よりもさらに上をいくランクです。
【秀品を超える、最高等級『太鼓判』】
・光センサーで糖度13度以上
・実が丸く、ふっくらとしていること
・外皮に傷が少なく、色合いも良いこと
の3つの厳しい基準でクリアしたもののみ『太鼓判』として出荷されます。
※画像はイメージです。
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販売情報 | 販売終了 |