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晩生種の桃。緻密で硬めの果肉です

かための白桃 山形県産 特秀品 約3kg 目安:8-11玉 ※冷蔵 

商品説明

【かための桃(硬い桃ですが、適度に柔らかくなります。)】
桃の中には、カチカチでほとんど柔らかくならない桃があります(例えば、おどろき、美晴白桃など)。今回お届けする桃は、品種的には硬めですが、適度に柔らかくなる品種です。肉質は緻密で、常温で置くことで弾力のある食感に変わります。 6〜7月の桃のイメージがあると、9月の桃は硬いと感じる方がほとんどです。糖度は平均して糖度14〜15度程度はでるので、かなり高い糖度と言えます。 柔らかくなると言っても、元々が硬い品種なので置きすぎることはお勧めしません。柔らかくなりすぎると、印象として味が落ちてきます。ある程度、硬い状態でお召し上がりください。

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価格3,980円(税込)

 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-10325
原材料名 山形県産 白桃
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安として出荷から5日
保存方法 常温
販売情報  販売終了

  

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