クリーミーで濃厚な味わいの北海道産『真鱈の白子』です。
鮮度が良い状態で獲られた真鱈の白子をたっぷり500gお届け致します。
日本近海では真鱈、すけとうだらなどが獲れますが、通常「鱈」といえば”真鱈”を指します。鍋の素材として、煮物の素材として、また、焼いても・揚げても美味。超濃厚で奥が深い冬の最高素材のひとつです。
湯通し、からっと揚げた白子の天ぷらは外はカリッと、中はトロリとした食感が楽しめます。
また、湯通しした白子にポン酢をかける白子ポン酢はご家庭でも簡単に作れる通の一品です。
旬には早いですが、走りの白子です。少し赤みがありますが、品質には問題ございません。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-03614 |
セット内容 | 『真鱈の白子』北海道産 約500g ※冷蔵 三清 |
原材料名 | 真鱈の白子(北海道産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 10/19 ~ 11/2 |
販売情報 | 販売期間:10/18 00:00 ~ 11/2 00:00 |