台湾の秋を代表する人気のフルーツ文旦です。
台湾文旦は台南産が有名ですが、国内需要が非常に強いため、輸出向けに安定して品質の良いものを仕入れることが難しいという事情があります。
そのため、花蓮の指定園地にて日本向けに日本の肥料を使用して高品質な台湾文旦を栽培したものをお届けいたします。
厚めの皮の中には半透明の果肉が詰まっています。
爽やかで上品な甘酸っぱい果汁と独特で複雑な香りを楽しむことができます。
国産の文旦のような果汁量に溢れる果肉ではなく、サクサクとした特徴的な食感が特徴的です。
日本の文旦とはちょっと違った、緑がかった果皮とひょうたん型の果形をしています。これが台南の麻豆地域が発祥と言われる「麻豆文旦(まーどーぶんたん)」です。
台湾の文旦栽培は300年に及ぶ歴史があり日本の文旦の先祖に当たる品種と言われています。
※画像はイメージです。
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販売情報 | 販売終了 |