訳アリ果を応援『ご家庭用 富士柿』愛媛県八幡浜産 サイズ無選別 キズ・スレ果 約3kg 簡易箱 ※常温【愛媛フェア】

商品説明

酷暑の影響で日焼け果やカメムシの被害で訳アリ果が大量発生しています。皮をむく際にカットしてしまえば、その他の部分は美味しく食べることができます。平均糖度15度のなめらかな食感が特長の高級ブランド柿「富士柿」をこの機会に特別価格でお楽しみください。
愛媛県八幡浜市内で生産された「富士柿」は大玉で糖度が高く人気のブランド柿です。在来品種で「甲州百目(こうしゅうひゃくめ)」とも呼ばれています。岐阜県や福島県では 干し柿としても有名で「蜂屋(はちや)柿」、「あんぽ柿」という名で通っています。
他の柿と比べ、「富士柿」は種がほとんど無く、繊維も少ないことから、まろやかな食感、上品な味わいを楽しめます。一口食べると豊富な果汁に、とろけるような食感、上品な甘さが口の中に広がります。 大きいものでは1玉500gにもなり、その大きさと逆さにした形が富士山に似ていることから「富士柿」と名付けられました。 固めで食べる、柔らかめで食べるどちらでもOK。常温で数日追熟して柔らかくなってくると、まるであんぽ柿みたいにトロットロになります。冷凍庫で凍らせると、シャリシャリとした果肉が口の体温でドロッと溶けてシャーベットのように食べられます。 平成15年度「農林水産大臣賞」も受賞した素晴らしい柿です。
※画像はイメージです。
※個数の目安は6〜13個です。

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