完熟栽培による濃い甘さ!
ぐんま名月は、高いもので糖度20度を超えるほど甘みが強く、味が濃いのが特徴です。
親の「あかぎ」のジューシーな果肉、「ふじ」の強い甘みと蜜入りの良さを受け継いでいます。
程よい酸味もあり、食べると強い甘みと爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
竹原農園では、りんごの魅力を最大限引き出すため、昼夜の温度差が出やすい標高の高い場所に園地を構えています。
ぐんま名月も同様に、標高の高い場所で栽培し、早期摘果、樹上完熟栽培を行うことで、パリッと歯ごたえの良い、甘くジューシーな果肉に仕上げます。
【竹原農園】
岩手県二戸市で100年以上りんごを栽培しています。
農園の6代目として竹原巧さんは、りんご栽培15年目ながらこだわりの栽培でベテランに負けないりんごを作ります。
美味しい蜜入りりんごを作るために、適期作業、日当たり、根っこが張れて水はけ・水持ちがいいなど様々な要素が必要です。
そのため剪定から収穫までこだわりを持って向き合っています。
その一つが剪定での枝の透かし方。経験を基に枝を見極めて最適な状態を保ちます。
剪定することで作業しやすくなるだけでなく、内部の風通しや日当たりがよくなり、より着色や蜜入りが優れた美味しいりんごに仕上がります。
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 涼しいところで保管 |
【岩手県二戸市】
岩手県二戸市は、青森県と隣接し岩手県の中でも北に位置します。
年間降水量は少なく、県内でも特に昼夜の寒暖差が大きくりんご栽培に適した環境です。
11月に入るとマイナスの気温にさらされ、果実が種を守る為に蜜がしっかりと入ります。
岩手県内で最も古く120年の歴史を有するといわれています。
二戸市の中でも最大のりんご産地「舌崎地区」
舌崎地区のりんごは酸味もあるうえ糖度も入りバランスよく美味しいです。