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晩生(おくて)の梨の中でも特に味が良く、1玉500g超の大玉に仕上がるのが『王秋梨(おうしゅうなし)』。
ずんぐりと縦長な見た目が特徴的で、確かな甘さと酸味とのバランスがよく、シャリシャリとした食感とともに、雫が落ちるほどのたっぷりの果汁が溢れます。
大玉なので食べ応えも抜群です。
『王秋梨』は中国梨の「慈梨」と「二十世紀梨」の交配種を、更に「新雪」と交配させることにより誕生、2000年10月に品種登録された赤なしです。
栽培に手間がかかるため、生産量が少ない希少な梨です。
貯蔵性が高く、冷暗所での保管であれば1カ月以上はもち、袋に入れて冷蔵庫で保存すれば、2〜3カ月ほど保存も可能です。
※多少の打ち身やスレが生じる場合がございますが、味に問題はございません。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
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保存方法 | 常温または冷蔵 |