岩手県大船渡または宮城県産の『加熱用 剥き牡蠣』です。
親潮と黒潮がぶつかる三陸海岸は、魚の餌となるプランクトンが豊富です。
また、周囲の山々からは栄養たっぷりの水が流れ込みます。正に「森と海が共存する地形」です。
湾内は波も穏やかで、牡蠣やその他の水産品の養殖に、とても良い環境です。
他の産地と比べても、クリーミーで濃厚な味わいです。少々小粒ながら、数粒でも満足できる牡蠣です。
日本酒で湿らせた昆布の上に並べて焼いたり、鍋や炊き込みご飯にするのがおすすめです。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-03673 |
セット内容 | 『加熱用 剥き牡蠣』岩手県大船渡または宮城県産 約500g (目安として25〜30g/粒) ※冷蔵 山治 |
原材料名 | 牡蠣(岩手県大船渡または宮城県産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。(必ず加熱してからお召し上がりください。) |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 10/29 ~ 11/2 |
販売情報 | 販売期間:10/28 00:00 ~ 11/2 00:00 |