『塩味付き 厚切り牛タンスライス』オーストリア産原料 計400g（200g×2パック） ※冷凍

商品説明

タン元やタン中といったやわらかい部位を、6〜7mmの厚切りにスライスした、塩味付きのオーストリア産牛タンです。 厚切りでも食べやすいように、包丁で切り込みを入れています。

味付けは、岩井崎で造られた塩です。
宮城県気仙沼市の岩井崎には旧仙台藩直営御塩場があり、そこで作られた塩は伊達藩のお殿様にも愛されたといわれています。
きめ細かい粒とまろやかな味わいで、牛タンの旨味を引き立てます。

【調理ポイント】
・焼く前に必ず解凍してください。冷凍のまま焼くとムラができ、固くなります。
・冷水または冷蔵庫でゆっくりと解凍するのがおすすめです。

※肉の中心部まで十分に加熱してください。