【糖度14度選別】岡山県産　赤磐の桃 「冬美白（とうびはく）」 A品　5玉 約1.5kg　産地箱 ※常温

商品説明

【立冬の桃　冬美白　岡山県赤磐産地の9名が作る極上の桃】
岡山県は、日本を代表する「白桃」の産地。この地で偶然見つかった立冬に食べられる桃「冬美白」をお届けします。 栽培を担うのは、冬美白プロジェクトの岡山県赤磐市の9名の有志たち。各産地、露地栽培の桃は6月上旬にスタートし、9月末にはほぼ終了します。10月下旬〜11月まで樹上で完熟させる桃「冬美白」は、異例の桃と言えるでしょう。夏の桃とは違う栽培技術が要求されるこの桃を、発見から数年を経て、ようやく安定生産出荷できるようになりました。全国桃選手権で上位入賞しているプロがつくる桃をお楽しみください。

8月に収穫する桃も、10月末に収穫する桃も、花が咲く時期はほぼ同じ。つまり、冬美白は長い期間、木から栄養を吸収することができるので、その分糖度も上がります。1玉1玉大切に袋が決して、ようやく収穫の時を迎えます。
糖度、外観を選び抜かれた桃は、地元の直売所、都内の高級果実専門店、百貨店にも並びます。
当店では以下の規格をお届けします。

〇ギフト用A品特級ー化粧箱入り。糖度14度超で選別された大玉の特選桃。
〇ご自宅用B品ー軽度の核割れ、傷あり。糖度12度超の桃

※写真はイメージです。6玉入ですが、5玉入りの箱に入れてお届けします。
※硬すぎる桃ではなく、適度に柔らかくなります。かすかに香りがしたら召し上がってください。
※ポリフェノールの影響でカット後は変色しやすいのでお早めにお召し上がりください。

■ご自宅用　B品　約1.5kg 5〜6玉　はこちら。